MuesliSwap es un nuevo exchange descentralizado (DEX) en la blockchain de Cardano que te permite intercambiar tus tokens favoritos de Cardano. Respaldado por un protocolo de intercambio de tokens recientemente desarrollado, MuesliSwap aspira a convertirse en el DEX de referencia en Cardano. MuesliSwap aplica el modelo de libro de órdenes utilizado por las bolsas de valores tradicionales a la blockchain, proporcionando a los traders de criptomonedas funciones como órdenes limitadas. MuesliSwap distingue entre dos tipos de usuarios: traders y matchmakers. 

• Los traders colocan órdenes (de compra o venta) usando la interfaz web. Una orden consiste en vender una cierta cantidad de tokens a un cierto precio, o alternativamente comprar una cierta cantidad de tokens por un precio dado. Al confirmar la transacción con una wallet de Cardano (como Nami), la orden se bloquea en un contrato inteligente en la blockchain como un EUTxO. 
• Un matchmaker escanea constantemente la blockchain en busca de órdenes de compra y venta abiertas. Cuando se encuentran órdenes coincidentes, el matchmaker ejecuta una transacción, completando la orden y enviando los activos a las partes respectivas. Por ello, el matchmaker obtiene una pequeña comisión.

MILK es el token oficial de gobernanza y utilidad de MuesliSwap en Cardano.